探索葡萄酒的源头：从亚美尼亚到全球化时代
在遥远的过去，葡萄酒并非只属于法国和意大利，它们的历史更悠久，更广泛。考古学家们在亚美尼亚的一个古代酿酒厂遗址中发现了葡萄残渣，这表明第一批种植葡萄和酿造葡萄酒的人类可能来自石器时代，他们居住在当今的亚美尼亚和格鲁吉亚境内。
腓尼基人和希腊人将葡萄酒带到了欧洲大部分地区，使其逐渐适应了欧洲气候，并通过突变创造出了多种新的品种。当罗马时期来临，通过扩张传播到了地中海地区和西欧，再后来，法国与邻国意大利最终奠定了成为生产大国的地位。
中国方面，在汉代以前就有关于种植与酿造记载。据说我国葡萄酒发源自古西域大宛，在西汉时期，我们已经从邻国学习掌握了这门技术。
随着时间的推移，原本讲究本土精神的葡萄酒，现在已被全球化时代所改变。在这个过程中，无论是欧洲还是亚洲，今天我们都享受着这份地球居民共同喜爱的一饮料。
标签：
红酒要闻
