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在上海周边隐藏着一座座宜居的小城它们就像葡萄酒的起源和历史一样充满了故事

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探索葡萄酒的源头:从亚美尼亚到全球化时代

在遥远的过去,葡萄酒并非只属于法国和意大利,它们的历史更悠久,更广泛。考古学家们在亚美尼亚的一个古代酿酒厂遗址中发现了葡萄残渣,这表明第一批种植葡萄和酿造葡萄酒的人类可能来自石器时代,他们居住在当今的亚美尼亚和格鲁吉亚境内。

腓尼基人和希腊人将葡萄酒带到了欧洲大部分地区,使得它逐渐适应了欧洲的气候,并创造出了多样化的新品种。在罗马时期,通过扩张,葡萄栽培传播到了地中海地区和西欧。后来,法国与意大利等国因为其气候和地理环境非常适宜,对于葡萄生长至关重要,最终奠定了成为世界知名的大国之一。

中国自汉代以前就有关于种植和酿造葡萄酒的记载,我们知道我国最早发源的地方是古西域大宛,在西汉时期,我国学习并掌握了这项技术。此外,从最初讲究本土精神到现在,在全球化时代下,随着文化交流不断加深,地球居民共同享受这种饮品,无论是欧洲还是亚洲,今天我们都能看到这一点。

因此,无论是在探寻历史根源还是享受现代生活中的乐趣,人们对这个充满故事、丰富多彩又具有国际性质的饮品永远充满好奇与热爱。

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