导读 德国葡萄酒的价值观念颇具独特性-它要么被视为低俗的代名词，要么被誉为地球上寿命最长、价格最高的葡萄酒。很少有人占据中间立场。当然，这种看法并不公平，但公众往往并非基于事实或公平来做出判断。事实是，德国提供了令人难以置信的价值，我们即将揭示其之处。在这里，雷司令(Riesling)成为焦点，因为它不仅是德国本土产物，也代表了世界上最优秀葡萄酒之一。不过，人们对雷司令缺乏足够了解，因为不多的人尝试过，因此无法发表意见。
雷司令面临的一个巨大挑战在于，它未能唤起普通消费者的兴趣和热情。全球各地的葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自我标榜的教育者都赞赏雷司令，但若将其与Pinot Grigio或Sauvignon Blanc相比，大众仍然冷漠对待这类产品。这一奇怪现象也带来了积极的一面：尽管如此，雷司令仍旧是我们时代最具有价值的一款葡萄酒，以坦率的价格生产出了高品质——以下所列质量水平证明这一点，就如我们即将展示。
那么，让我们开始品鉴这些“最有价值”的故事吧，与推荐标准算法比较，我们采用了一种更直接的心理学方法来简化“性价比”评价，即根据每瓶售价计算一个值得购买度量，该度量越高，对消费者越有吸引力——一种按每美元计分数衡量。此度量因子越高，每美元收获就越丰厚。
通常，当我们编制优质列表时，我们不会考虑年份因素，但由于年份差异对评分影响巨大，所以为了集中精力寻找最佳效果，我们专注于单一年份内最高级别葡萄酒。在接下来的篇章中，将详细介绍那些值得投资的一款又一款德国烈性的佳酿，以及它们如何凭借惊人的水准与竞争激烈市场脱颖而出。
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