我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气侵蚀，它们逐渐变得维护成本高昂，因此我们经历了更新葡萄园的过程。今年春天，我们开始种植一个全新的葡萄园，这是自有史以来第一次，我们选择种植长相思。这让我们感到有些激动不已。
在大特拉弗斯城堡(Chateau Grand Traverse)，我们度过了一个充满期待的春天，新品种和新植物一起成长。现在，只是耐心等待那些幼苗最终能在品酒室见到光明。通常情况下，在四年的培育后或技术上讲，在第五年，你可以从中收获商业果实，所以预计在2027年左右，你将看到Chateau Grand Traverse第一批长相思。
当你等待品尝那美味的长相思时，可以尝试各种雷司令，或是品鉴即将装瓶、即将上市的最新年份。我相信2021年的产品特别出色，因为它们均衡、酸甜可口，我对这个年份充满期待。
除了其他几款精彩绝伦的葡萄酒之外，还有一款黑比诺vin gris值得一提，这是一款以桃红风格酿造的黑比诺，是一种新鲜而又富有风格的小确幸，它独具该地区特色。未来几年内，我们还会恢复生产国家樱桃节专属葡萄酒，计划6月初装瓶，上市时间约定为7月初。
大特拉弗斯城堡提供真正从农场到玻璃杯的一站式体验，无论你的口味偏好如何，都能找到适合自己的佳酿。在那里，每个季节都可能带来35到40多样风格不同的葡萄酒供你探索，每一年都是不同，所以每次访问总会有新的发现和变化。
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