在葡萄酒投资基金的复苏中，汤姆·吉林的观点如同一盏指引迷航者的灯塔，他说：“我们寻找的是一种与其他经济领域无关的低波动性资产，而这就是葡萄酒。” 在2008年金融危机期间，当市场崩溃时，投资级葡萄酒几乎保持不变。然而，在2022年9月1日之前，交易最广泛的投资级葡萄酒价格指数Liv-ex 1000上涨了8.6%，而标准普尔500指数下跌16%。优质葡萄酒不仅是一种替代资产，而且是一种“浪费”资产，因为随着时间推移，它们变得更加珍贵。
在欧洲，这些基金曾经比在美国更受欢迎，但这种情况正在发生变化。自2019年以来，一些基金利用收藏品价格稳步上升的事实来吸引北美市场。Cult Wine总部位于伦敦，其创始人之一汤姆·吉林表示：“我看到了人们转向另类投资的一个关键推动因素。”
Vinovest是另一家新的、声称已经吸引了11,000名投资者并持有近50万瓶葡萄酒的基金。在其网站上，Vinovest宣称它为客户做出了艰苦工作，并声称其“平均用户年龄约为三十多岁”，并且相信这个群体中的某些人正在寻找进入世界各地著名品牌和酿造商门户的大门。
虽然Vinovest允许新客户以低至1,000美元购买个人组合，但该基金收取2.85%至2.50%的认证、存储、保险和主动管理费用。此外，该基金还会从您出售您的葡萄酒后三年内抽取3%作为罚款。
Vint则提供了一种独特的概念：只提供注册于证券交易委员会的小型系列股票——自2019年成立以来大约有3打（有些包含威士忌系列也已开放）可供选择）。每位投资者都可以花费1,000美元购买Vint系列股票。在Domaine Leroys Richebourg 2015年的早期发售中，有价值70,000美元，每股100美元的一次公开发行仅需55分钟即告完售。
对于出售您在Vint上的股份，您必须等待该基金兑现您可能拥有的任何组合。例如，预计Lafite 系列将在2023-2027年间销售，而Richebourg 三重奏将在2025-2027年间销售。一旦达到预定日期，将返还给股东最高10％"采购"成本减去收益。如果泡沫维持一年多，其价值将以接近22％/年的速度增长。这意味着通过这种方式进行长期投资，可以带来惊人的回报。
