我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们遭遇拖拉机撞击和自然灾害，维护成本日益增加。因此，我们经历过更新葡萄园的过程，在今年春天，我们计划种植一个全新的葡萄园，这将是我们历史上第一次尝试。我们选择种植长相思，这让我们感到既兴奋又期待。
在大特拉弗斯城堡，春天是一段充满希望的时光，新品种和新生长的葡萄藤随处可见。现在，我们只是在等待那些幼苗成熟到能被用于商业生产的地步。这需要五年的时间，从现在算起，大约至2027年，你们才能品尝到我们的长相思。
直到那时，您可以享受各种雷司令样本或者品鉴即将发售、即将上市的最新年份产品。我认为2021年的雷司令特别出色，它们平衡酸度、甜味和水果香气，是一款非常值得推荐的酒类之一。此外，我还很期待我们的黑比诺vin gris，它采用桃红风格酿造，为这个地区提供了一款独具特色的新型葡萄酒。而且，不久后，我们还会回归生产国家樱桃节专属葡萄酒，一系列精心挑选和制作的手工艺品，将于六月初装瓶，并预计七月初上市。
大特拉弗斯城堡致力于为每个口味都能找到适合的真正从地到杯体验。无论你喜欢什么样的风格，都有可能在这里找到，因为我们通常提供35至40种不同风格的葡萄酒供客人品鉴，每一年都会有新的变化和惊喜等着你的发现。
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