为了纪念2022年11月16日的全国仙粉黛日,仙粉黛倡导者和生产者(ZAP)宣布将在加利福尼亚州旧金山举办“Zinfandel Experience”,通常称为ZinEX,这次活动将于2023年1月26日至28日进行。盛会主要地点定在The Palace Hotel及One Market Restaurant and Pavilion,开幕晚宴则预计在25 Lusk和Scomas举行。
对仙粉黛充满热情的朋友们,将有机会亲近酿酒厂老板以及加州最著名的葡萄种植者和制造商。这三天不仅提供了与热情爱好者的互动,还包括品尝豪华多道菜晚餐搭配仙粉黛,在由湾区侍酒师领衔的深入研讨环境中品鉴仙粉黛航班。在“红地毯晚宴”上竞标稀有拍卖品,以及周六在One Market Restaurant and Pavilion举行的大型品酒会上漫步于由北加州餐厅厨师提供的美食海洋。
具体安排如下:开幕晚宴于2023年1月26日下午5:00开始,由仙粉黛酿酒师主持,地点设定为25 Lusk and Scomas;翌日早晨10:00,Joel Peterson主持航班品鉴会;而后Learn About Wine讲座系列将由Ian Blackburn、Matt Montrose、Tonya Pitts、一Market 餐厅、Cara Patricia 和Chris Soyer共同主讲。此外还有酿酒师晚宴和拍卖活动,以及全天候免费大型品酒会等精彩环节。