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膳食纤维的作用是什么我们应该怎样摄入更多纤维呢

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膳食纤维是指不能被人体消化吸收的大量非蛋白质物质,主要包括两种类型:可溶性纤维和不可溶性纤维。可溶性纤维能够在水中溶解,如果汁、蔬菜和水果中的多糖;而不可溶性纤维则不易在水中溶解,如全谷类食品中的肠衣和豆类中的植物蛋白。

膳食纤维对健康的积极影响

促进肠道健康

膳食中含有足够量的膳食纤维,可以帮助促进肠道功能,增加粪便量,使粪便更加软且容易排出,有助于预防结石形成。此外,高膳食纤維饮食还可以减少患便秘、痔疮等问题的风险。

控制体重

由于高脂肪、高糖分、高热量饮食难以导致饱腹感,因此可能导致过度进餐,从而引发肥胖问题。相反,高膳食纤维饮料(如玉米糊或燕麦)能给人带来更长时间的满足感,从而控制体重。

降低慢性疾病风险

研究表明,每天摄入适当数量的膳 食 线 会 减少患心脏病、中风、2型糖尿病和某些癌症(如大肠癌)的风险。这是因为高富含膳 食 线 的饮用会降低血液流动速度,对内皮细胞产生压力,并有助于改善胆固醇水平。

如何增加日常生活中的膳 食 纺 摄入?

为了确保身体得到充足的营养并享受这些益处,我们可以采取以下措施来提高日常生活中的蜂蜜摄入:

选择全谷类: 全谷类比精细加工的小麦具有更高的含有人造酵母素比例,这意味着它们包含更多不可塑性的碾磨素,即“粗糙”部分,也就是那些对我们的消化系统最为重要的一部分。优选杂粮面包、意大利面条、大米等全谷产品。

大量吃蔬菜与水果:这些都是自然提供大量可塑性的碾磨素来源。每天至少吃五份五颜六色的蔬菜和水果,以确保获得丰富多样的营养。

豆类与坚果:这两者都是很好的不可塑性的碾磨素来源。在烹饪时尽可能使用黑豆、红豆、小扁豆等,而不是纯净的小扁豆。如果喜欢坚果,可尝试杏仁或核桃作为零嘴。

增添芋头与洋葱:这两个都非常富含莫拉克戈尔甘苷,是一种特殊形式的人造酵母素,它们对于保持良好的消化系统至关重要。

限制甜点及快餐:虽然它们味道美味,但通常配方并不包含很多人造酵母素,因此应适度控制其消费频率。

避免过多添加油脂: 高热量油脂会使你的整体热量摄入增加,这可能阻止你达到所需的人造酵母素目标,同时也加剧了其他健康问题,如肥胖症及相关疾病。

结论

总之,在追求一个健康平衡饮食能够提升我们生命质量方面,不要忽视了通过改变我们的饮食能源结构以增加蜂蜜摄入这一简单有效方法。这不仅能帮助我们降低患慢性疾病风险,还能改善消化系统功能,从而提升整体福祉。记住,无论如何,都要根据自己的需求调整您的个别情况,因为每个人的生理状况不同,所以需要定期进行身体检查,以确保您正在遵循最佳策略。而且,如果出现任何疑问,最好咨询医生或营养师,他们能够提供专业意见并指导您走上正确路线。

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