Winely的创新的云技术和物联网罐内传感器的最新更新，让酿酒师们能够更加稳定、可靠地监控和管理他们每一批葡萄酒发酵的情况。据Winely所述，这次更新为现有的以及新购买的所有Winely传感器提供了更先进的压力功能，使它们能承受任何极端条件下的巨大压力。联合创始人兼首席产品官Abbe Hyde表示：“这些新功能允许设置并忘记，意味着我们的客户可以轻松地将Winely设备从一个储罐转移到另一个储罐，而无需再次安装。”一旦放入罐中，传感器就能独立工作，即使在严苛的红酒发酵和高压环境下，也能自行运行。
这项技术解决了行业长期以来的难题——如何让传感器在面对巨大的红色葡萄酒生产过程中的极端条件时仍然能够正常工作。这是20年来一直努力寻找答案的问题之一。Winely深信自己终于找到了一种有效解决这个问题的方法，并因此感到非常骄傲。
通过这一版本更新，Winley用户不仅获得了用于测量白利糖度/波美酒浓度的小型化精确传感器，还有数据信任度提高，以及实时可视化能力。此外，还包括改善后的信号强度（即使是在偏远地区），电池寿命延长，易于自我安装，以及先进耐压性能及自动可靠监控大量红色发酵容器能力。
过去，只有将传感器直接放入容器中才能深入了解发酵过程，每个属性只能由一个单独的传感器来追踪。但是，根据Winley，他们采用的一种全新的方法，可以低成本捕获数百万个数据点，并应用机器学习算法，以实现对每一次发酵状态预测性的全面理解，从而帮助酿酒师领先于竞争者。
“我们实现这一增强功能的手段非常独特，”海德补充道。“其他公司通常会简单地尝试使用新的传感仪，而不是升级算法。不过，我们选择迭代产品，从而提高其准确性，即便在设备仍在使用中也能持续进行，不必完全更换硬件。”
从今年8月开始，下一版技术将被分配给加利福尼亚州北半球试点客户，而南半球客户则已经开始预订2023年的版本，该版本计划2023年1月前完成安装。此外，将推出针对全球市场的大规模产品发布计划。
