Winely的最新云技术和物联网罐内传感器更新，确保酿酒师能够持续、可靠地监控发酵状态。据Winely表示，这项更新为现有和新型的Winely传感器提供了先进压力功能，使它们能承受极端条件下的巨大压力。联合创始人兼首席产品官Abbe Hyde说：“新的增强功能使设置和忘记成为可能。这意味着我们的客户可以轻松地将Winely设备从一个储罐转移到另一个储罐，而不需要再次考虑传感器。”一旦放置在罐中，它们就能独立工作，即使在严格的红酒发酵高压条件下也能正常运作。
这对于解决长期困扰行业的问题——即如何在极端环境中稳定运行传感器——而言是一个重大突破。通过这一新版本，Winely客户获得了对白利糖度/波美酒测量精度的提升，以及数据信任度和实时可视化能力的增强。此外，还包括改善信号强度（即使是在偏远地区），延长电池寿命，易于自安装以及耐高压性能。
与以往不同的是，现在可以低成本捕获数百万个数据点，同时应用机器学习以实现对每种发酵预测性的深入了解。这让酿酒师能够领先于游戏，无论是在哪个罐子上都能做到。在谈到他们独特方法时，海德补充道：“其他公司通常会尝试换用新的传感器，我们则选择升级算法。这意味着我们可以持续迭代产品并提高其准确性，即使设备仍然在罐中也是如此，从而实现基于云的机器学习更新。”
从今年8月开始，Winely将向加利福尼亚州北半球试点客户提供新技术版本，并计划2023年1月为南半球客户推出2023年份。此外，他们还计划2023年推出更大的全球产品供北半球客户使用。
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