在法兰西的勃艮第大地上，夜丘的星光闪烁着塞西尔·特仑布雷酒庄的璀璨光芒。这里，是塞西尔·特仑布雷（Cecile Tremblay）亲手打理的葡萄园，黑皮诺（Pinot Noir）是她选择的葡萄品种。这片4公顷的大地分散在香波-慕西尼村和沃恩-罗曼尼村，其中两座特级园，如夏贝尔-香贝丹和大依瑟索特级园——德苏区块，以其优美的地理位置和高龄葡萄树而闻名。
塞西尔出身于知名家族——特仑布雷家族，这一血统与“勃艮第教皇”亨利·贾伊（Henri Jayer）有着不可分割的情谊。她不仅继承了家族传统，还勇敢追求创新。在2003年，她收回了葡萄园，并开始亲自管理，从而开启了酒庄新篇章。
她的努力并没有逃脱世人的关注，一经推出，就迅速受到巴黎顶尖餐厅青睐，同时也赢得了一批忠实的粉丝。而她的酿造方法，与家人传授下来的古老技艺相结合，既保持了传统，又不忘创新。浸皮时保留果梗，以获取更多单宁和风味物质；发酵采用原生酵母，在木桶中进行；压榨则使用垂直压榨机，而熟化则是在小橡木桶中进行15到18个月，不换桶。
目前，塞西尔·特仑布雷酒庄推出的主要有2007年夏贝尔-香贝丹红酒以及2006年莫雷-圣丹尼特海吉拉德红酒等，这些作品以精致优雅、芬芳迷人的风格著称，为真正的大师之作。但由于产量有限，加上媒体热捧，使得这些珍贵之作常常难以寻觅。
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