在这段时间里，中国葡萄酒市场的活力逐渐恢复。澳洲葡萄酒的进口受到进一步限制，这导致了市场格局的改变。在意大利葡萄酒方面，它们是如何展现出自己的？为了抓住澳洲酒受限释放的空间，意大利运营商应该怎么做？除了高端精品，还有其他类别可以实现快速增长吗？
在上一篇核心意大利酒进口商专访中，我们采访了三家代表性企业：蒂维妮（深圳）酒业有限公司、青岛起泡天下和忆麦国际贸易（北京）有限公司。他们都表明，在今年第一季度取得了显著增长，并对第二季度保持乐观。
本文再次与上海华饮Sinodrink贸易有限公司董事长刘强、北京蓝海红程商贸有限公司总经理邸剑峰和宁波保税区爱乐普食品有限公司总经理章冠华进行深入交流，以更广泛地了解意大利酒进口商在这一季度的情况，以及他们对于市场趋势的洞察。
餐饮渠道回归，精品需求上升
上海华饮Sinodrink贸易有限公司董事长刘强认为：“餐饮行业对我们来说是一个重要客户群体，他们对于品质要求极高，因此我们的业务也随之稳健增长。”
北京蓝海红程商贸有限公司总经理邸剑峰表示：“疫情结束后，消费者对生活品质的追求越来越强烈，这为我们提供了更多机会。”
宁波保税区爱乐普食品有限公司总经理章冠华则指出：“虽然中高端葡萄酒份额下降，但消费者对新鲜感和好奇心驱动的高端产品表现出增长潜力。”
澳洲受限，为风格相似的产品带来机遇
上海华饮Sinodrink贸易有限公司董事长刘强谈到：“我们吸引了一些之前主要从事澳洲葡萄酒合作伙伴，与其建立了健康稳定的供应链关系。”他还提到，“忠利农业集团Genagricola”为公司提供了坚实支持。
北京蓝海红程商贸有限公司总经理邸剑峰认为：“澳洲葡萄wine进入中国不是因为真实需求，而是因为移民政策，所以现在不让进就不会错过什么。”他建议选择西西里的葡萄酒，因为气候条件相似且种植多样化，可以满足喜欢澳洲葡萄wine消费者的需求。
宁波保税区爱乐普食品有限公司总经理章冠华表示，从去年开始，他们准备好了两手，即增加来自意大利南部的地中海风味白兰地以及西班牙香槟。销售数据显示，由于价格较低，西班牙香槟销量略好一些。
烈酒异军突起夯实服务区域下沉
上海华饮Sinodrink贸易公司空前加大团队建设投资，并扩大成都团队以更好地服务区域合作伙伴。他还组织了一场盛大的意大利烈 酒大师班，对专业调制师产生巨大影响，使得成都成为一个新的热点城市。
北京蓝海红程商贸公司积极推广并参加消博会以提升品牌曝光度，并计划参加国别展会及专场品鉴晚宴，以针对性推介产品给客户，同时关注品质服务提升客户占有率。
宁波保税区爱乐普食品公司销售与利润比2019年同期提高，将继续多进口特色品种葡萄款并参与展会，以保持高质量、高服务标准。
