导读 2021年12月31日整理发布：赤霞珠葡萄在华盛顿州的种植和生产中，仅在过去五年的时间里，其产量从该州第三位迅速跃升至现今的主导地位。就在不久前，这种葡萄对于该州未来的前景仍充满了疑问。在1970年代，一些专家认为华盛顿州对于培育这种品种来说气候过于寒冷，而其他人则担心其生长季节过短。但是，那些勇敢的先驱者却证明了条件可能恰到好处。全球气候变暖的加速，以及对选址和葡萄园管理技术的不断进步，使得华盛顿酿酒师能够创造出各种风格、世界级别的赤霞珠葡萄酒。
由于哥伦比亚山谷沙漠干燥而夏季温暖，华盛顿赤霞珠以其成熟时期长毛绒绵滑水果风味闻名。但这些精美之作往往还受益于其他天气因素。它们通常具有出色的天然酸度，由凉爽夜晚锁定，并且由于多风环境以及较短的生长季节，它们单宁含量比许多温暖气候地区更加坚固。除了红山、马匹天堂丘陵和瓦拉瓦拉谷等众多热门区域外，Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 也成为了华盛顿最重要的地标之一。
尽管这片土地尚未被广泛发现，但这些珍贵之物带来了非凡价值——一个秘密隐藏在众人的视野之外。—肖恩·P·沙利文 Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon (Columba- Valley);78 美元，94 分。
Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills);85 美元，94 分。
Fall Line 2017 垂直赤霞珠(亚基马谷);38 美元，92 分。
LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley);40 美元，92 点。
Three Rivers 2018 赤霞珠(哥伦比亚谷);16 美元，91 分。
Waterbrook 2018 年赤霞珠(哥伦比亚谷);13 美元，90 积分。
