导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)已达成一项为期四年的协议，该协议旨在维护AWRI的独特优势，确保其能够迅速响应行业面临的紧急挑战，同时转向未来的发展领域，以全面支持葡萄和葡萄酒产业。通过这份新协议，AWRI将加强与行业部门的合作，共同推动研究、开发、推广和采用(RDEA)活动，这些活动将聚焦于实用的知识、工具和产品，为行业带来深远影响。
该协议还包括了对可持续发展研究、新产品开发以及对无酒精和低酒精葡萄酒生产模式进行战略影响评估等方面的重点关注。这不仅是为了应对过去几年内葡萄与葡萄酒产业面临的重大经营与盈利挑战，更是为了确保当前及未来的需求都能得到满足。
AWRI董事总经理Mark Krstic博士表示：“这一新协议体现了我们坚定的承诺，即继续提供自1955年以来一直支持种植者和酿造师们世界级研发服务。”他还指出，团队期待与葡萄酒协会紧密合作，以创新方式实施协同设计流程，使项目更贴近行业优先事项，并为生产商带来实际成果。
该协议不仅反映了两家机构之间策略上的共识，也体现了他们对于葡萄与葡萄酒产业持续成功及可持续性的共同承诺。此外，它还认可拥有专业研究机构对于整个产区（包括主要内陆产区）的价值。通过此次合作，两个组织共同致力于解决改善酿造过程中的微生物性能、深入了解具有未来商业潜力的风味属性，以及生成管理生产挑战并影响感官特性的操作性知识等关键问题。
此外，该协议还将帮助扩大研究范围，加强技术支持，与成员一起开发创新的设计方法，为无 酒精饮品以及可持续农业提供有效解决方案，并监测并评估这些成果以促进不断改进。此举有望确保高效且持久地提升整个产业水平。
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