赤霞珠:华盛顿州玉米种植和生产的领导者,仅在过去五年内从第三位迅速崛起。虽然这项作物曾被质疑是否适合该州温暖而干燥的气候,但酿酒师们通过改进栽培技术和利用全球变暖的益处,证明了其成熟时期丰富多样的风味。哥伦比亚山谷作为华盛顿主要产区,其独特的地理条件为赤霞珠提供了充足的阳光、温暖以及天然酸度,使得其成果具有出色的品质。此外,该地区凉爽夜晚以及多风环境有助于增强葡萄单宁,形成坚固而持久的口感。
除了哥伦比亚山谷之外,Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 也是华盛顿其他重要的赤霞珠产区。尽管这些地方可能不像其他地区那样受到关注,但它们同样以其非凡价值赢得了市场认可。
以下是一些代表性例子展示了华盛顿赤霞珠酒款:
Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon(Columba-Valley)以78美元售价获得94分。
Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon(Horse Heaven Hills)以85美元售价获得94分。
Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon(Yakima Valley)以38美元售价获得92分。
LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon(Walla Walla Valley)以40美元售价获得92点。
Three Rivers 2018 Cabernet Sauvignon(Columbia Valley)以16美金售价获得91分。
Waterbrook 2018 Cabernet Sauvignon(Columbia Valley)以13美金售价获得90积分。
以上信息表明,无论是价格高昂还是经济实惠,这些来自华盛顿州不同区域的红酒都展现出了极佳品质,为爱好者带来了一场真正的大型葡萄酒体验。