在过去的五年里，赤霞珠葡萄品种的产量在华盛顿州迅速上升，从第三名跃居至首位，这一变化让人印象深刻。就在不久前，这种葡萄在该州的发展前景还充满了未知和疑问。在1970年代，一些专家认为华盛顿州对于赤霞珠来说太过寒冷，而另一些人则担心其生长季节过短。但是，早期的探索者们却发现了这一地区独特的地理条件可能恰好适合这款葡萄。
全球气候变暖、改进的栽培技术以及精准管理，使得华盛顿酿酒师能够生产出各种风格的世界级红酒。哥伦比亚山谷作为该州最大的葡萄种植区，其沙漠干燥与夏季温暖，为赤霞珠提供了一片完美的地理环境。这使得成熟后的赤霞珠以其浓郁、绵密且富有水果香味而闻名于世。然而，这些优质红酒也受益于其他气候因素，如天然酸度高，以及夜晚凉爽及多风环境所带来的坚韧单宁。
除了哥伦比亚山谷之外，Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 也同样成为华盛顿 赤霞珠品种的一个重要中心。此外，由于这些地区仍处于人们注意范围之外，它们为酿造出的赤霞珠红酒提供了非凡价值。例如，Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon（Columbia Valley）以其78美元和94分点被广泛赞誉；Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon（Horse Heaven Hills）则以85美元和94分点赢得市场；Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon（Yakima Valley）仅需38美元便获得92分等等。
通过这些例子，我们可以看出，不仅是价格，更是品质上的差异化，让这些来自不同区域但均以“Washington State”标记的小众品牌受到欢迎。而三河2018 Cabernet Sauvignon（Columbia Valley）的16美元以及Watersbrook 2018 Cabernet Sauvignon（Columbia Valley）的13美元，也同样证明了质量与经济性并存的可能性，使得消费者能享受到真正值钱的大师级别红酒体验。
