导读 2021年12月31日整理发布：赤霞珠葡萄在华盛顿州的种植和生产中，仅在过去五年的时间里，其产量从该州第三位迅速跃升至现今的主导地位。就在不久前，这种葡萄对于该州未来的前景仍充满了疑问。在1970年代，一些专家认为华盛顿州对于培育这种品种来说气候过于凉爽，而另一些则认为其生长季节过短。但是，那些勇于探索的人们却证明了条件可能恰到好处。在全球变暖加剧、选址改善以及葡萄园管理精进的帮助下，华盛顿酿酒师能够创造出各种风格的世界级佳酿。
由于哥伦比亚山谷以其沙漠干燥而闻名，这里成为了华盛顿最大的葡萄种植区，夏季温暖，使得这里的赤霞珠以其丰富多样的成熟水果风味而著称。而这些优质葡萄酒往往还受益于其他气候因素，如天然酸度高，并由该地区凉爽夜晚锁定。此外，由于这里多风且生长季节较短，它们单宁含量较为坚固，与许多温暖气候地区相比具有更好的抗氧化能力。
除了哥伦比亚山谷之外，Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley 也同样成为华盛顿赤霞珠产区中的重镇。尽管这个宝藏尚未被广泛发现，但这些品质卓越的地理位置赋予它们非凡的价值。—肖恩·P·沙利文
Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon (Columba- Valley);78 美元，94 分。
Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills);85 美元，94 分。
Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon (Yakima Valley);38 美元，92 分。
LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley);40 美元，92 点。
Three Rivers 2018 Merlot (Columbia Gorge);16 美元，91 分。
Waterbrook 2018 Merlot (Columbia Gorge);13 美元，90 积分。
