导读 2021年12月31日整理发布：赤霞珠葡萄在华盛顿州的种植和生产领域取得了显著的飞跃，仅在过去五年的时间里，它从该州产量的第三位迅速攀升至现有的主导地位。就在不久前，这种葡萄在华盛顿州未来的前景仍然充满了疑问。在1970年代，一些专家认为华盛顿州对于赤霞珠来说太过寒冷，而另一些人则担心其生长季节过短。不过，早期探索者们发现，该地区可能恰如其分。全球气候变暖，以及改进的选址策略和精细化葡萄园管理，使得华盛顿酿酒师能够打造出多样风格、国际级别的红酒。
由于哥伦比亚山谷沙漠干燥而夏季温暖，华盛顿赤霞珠以其成熟度高、毛绒绵软水果风味闻名。但这些葡萄酒也受益于其他气候因素，如天然酸度丰富，被夜晚凉爽锁定，并且由该地区多风且生长周期较短导致单宁坚韧。除了Red Mountain、Horse Heaven Hills 和 Walla Walla Valley，还有其他几个区域同样是赤霞珠品质良好的主要产区之一。
尽管华盛顿状态的地理优势尚未得到广泛认可，因此这类优质葡萄酒具有非凡价值。—肖恩·P·沙利文
Betz Family 2017 Père de Famille Cabernet Sauvignon (Columbia Valley);78美元，94分。
Passing Time 2017 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills);85美元，94分。
Fall Line 2017 Vertical Cabernet Sauvignon (Yakima Valley);38美元，92分。
LEcole No. 41 2017 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley);40美元，92点。
Three Rivers 2018 Merlot (Columbia Valley);16美元，91分。
Waterbrook 2018 Merlot (Columbia Valley);13美元，90积分。
