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收藏的最高境界新协议助葡萄酒生产商开启未来篇章

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导读 葡萄酒协会和葡萄酒研究所(AWRI)宣布达成一项为期四年的战略协议,旨在维护AWRI的独特优势,增强对行业紧急情况的快速响应能力,并拓展未来发展领域,以全面支持葡萄与葡萄酒产业。该协议将促进双方在研究、开发、推广与采用(RDEA)方面的深度合作,重点打造实用的知识体系、工具及产品,这些成果将对整个行业产生重大影响。

AWRI新协议不仅包含了长期以来保持的一贯支持葡萄种植者、酿酒师及葡萄酒企业共同目标,而且特别注重跨部门协作和整体投资提升。马丁·科尔(Martin Cole)博士,作为葡萄酒协会首席执行官表示:“这份协议标志着我们两个组织如何以新的方式携手合作,为培育高品质的葡萄与精湛的葡萄酒提供坚实基础。”

“通过与各部门密切配合,我们将致力于扩展研究范围,同时加速研究成果转化。这不仅包括无醇或低醇新产品以及可持续发展研究,还涉及战略性地探索影响现代葡萄酒生产质量的事宜。”Cole博士进一步阐述。

面对过去几年来农业生产和盈利模式所遭遇挑战,这次新协议对于当前和未来的需求提出了积极回应。Mark Krstic博士,AWRI董事总经理,对此表示:“这一协议确保了自1955年以来我们的世界级服务得以延续。我相信,与我们的合作伙伴紧密相连,将使我们能够实现更具创新性的项目设计,从而真正满足行业内最迫切的问题并带来显著效益。”

该协议体现了两家机构之间关于如何共同推动产业成功并确保其可持续性的共识。此外,该议定书也承认专业研究机构对于全球所有主要内陆产区至关重要的地位。它明确列出了要解决之事项,如改善酿造过程中的微生物性能,加深风味属性理解,以及生成管理生产挑战与感官特征的手段等。

在这个框架下,我们还计划通过技术支持平台DogBook和图书馆,以及实施额外投资策略,使整个行业受益;同时,我们致力于开发创新设计流程,以便无论是无醇或低醇产品还是可持续性问题,都能得到有效解决。此外,我们还将监测并评估这些成果,以不断追求卓越,并确保可持续种植业的成功传承。

总结来说,此次新协议不仅巩固了两家组织间长久的情谊,也为未来奠定了坚实基础,让我们期待着即将到来的光明时刻。在这个过程中,无论是当前还是未来的挑战,只要有这样的团结力量,就没有克服不了的问题。而且,每一次努力都意味着向前迈出一步,更接近那完美无瑕的收藏境界——一个充满智慧、创新的时代。

标签: 红酒知识