在法国波尔多的圣埃斯泰夫产区,有一家名为皮卡酒庄(Chateau Picard)的中级酒庄。它位于49, rue Camille Godard,地址是33000 Bordeaux, France。酒庄的所有者是穆勒·贝斯(M?hler-Besse),他在1997年买下了这片历史悠久的地产。
皮卡酒庄以其高质量的葡萄酒而闻名,其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)是主要的葡萄品种。赤霞珠占据85%,梅洛占15%。这些葡萄树平均树龄为30年,分布在8公顷的大型葡萄园中,这里有黏土和砾石混合的地质条件。
每当成熟期到来时,皮卡酒庄会精心挑选出适合酿造的葡萄进行采摘。在发酵过程结束后,它们将被放入35%新的法国橡木桶内进行12至18个月的熟成,然后按照传统工艺装瓶。
作为L'Alliance des Crus Bourgeois2012年的榜单成员之一,皮卡酒庄被认为是圣埃斯泰夫最顶尖的 酒厂之一。如果你正在寻找一种与红肉、炖菜或奶酪搭配完美的话题,那么皮卡酒庄生产的一款干红葡萄酒绝对是一个不错选择。这款特色的香料和烟熏味道让人回味无穷。此外,你也可以通过以下方式联系他们:电话+33 5 56 56 04 35 或传真+33 5 56 56 04 59。