在法国波尔多的圣埃斯泰夫产区，有一家名为皮卡酒庄（Chateau Picard）的中级梅多克酒庄，由穆勒·贝斯家族经营。自1997年由穆勒·贝斯收购以来，这家酒庄一直致力于提升品质，包括对旧式酒窖的改造和葡萄园管理的优化。
皮卡酒庄占地8公顷，其中85%用于种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），剩下的15%则是梅洛（Merlot）。平均而言，葡萄树已经有30年的历史。在成熟时期，专家会选择性采摘以确保最佳酿造条件。经过筛选和破皮后，葡萄进入发酵阶段，然后被装入35%新橡木桶进行12至18个月的精心熟成。
最终，这些精心制作出的红葡萄酒每年生产约45,000瓶，每瓶都带有一丝烟熏和香料的独特风味，使其成为与红肉、炖菜或奶酪搭配佐餐的理想选择。此外，皮卡酒庄还荣获了2012年的中级梅多克联盟认证，是波尔多地区众多优秀 酒莊之一。
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