受各种因素（尤其是气候和地理条件的独特组合）的影响，威非尔特地区被细致地分为三大区域：西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候闻名，特别适宜生产红葡萄酒，其中包括迈尔贝格谷和豪格斯多夫盆地的葡萄园。这一区域主要产区是普尔考谷，维特利纳在雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地方占据主导地位。雷茨古老城区内藏有一个庞大的地下酒窖，而Röschitz土壤结构特殊，其原生岩石土壤赋予了这里的绿威特利纳和雷司令矿物质特色。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf以及Schrattental这些著名的红葡萄酒产区，也孕育出了一系列经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区的波伊斯多夫酒镇，则以种植在黄土中的威士忌雷司令与绿维特利纳而闻名，这些基料为奥地利最具代表性的Sekt及气泡酒提供了完美之选。此外，Herrnbaumgarten及Schrattenberg也同样以酿造出香味浓郁且品质上乘的威非尔特DAC优质葡萄酒而著称。
位于奥匈帝国边界上的威菲尔特产区向北延伸至摩拉维亚，与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻，这里的自然环境使得产生果香丰富且矿物含量高达成的一系列威菲尔特DAC优质葡萄酒。
最后，在接近奥尔施塔德及Mannersdorf所在的大片平原——Marchfeld地区，由于潘诺尼亚平原带来的温暖气候，以及摩拉瓦河流域提供的一切必需品，使得这里成为培育优秀雷司令、皮诺乃至琼瑶浆等佳肴植物的地方。而这片土地上长出的维他丽娜果实通常呈现圆形，是一种罕见且美味无比的地中海型新世界品种。Wolkersdorf周围则是一片盛产经典威菲爾德 DAC優質葡萄酒的地方，它们一直延伸到维也纳附近山坡，比如比桑贝格山脉，是一次令人难忘之旅探索这个世界知名风景线所在地。
