黑桃A香槟，源自法国卡蒂埃家族的酿酒传统，其葡萄园遍布20公顷之大，年产量仅5000瓶，其中以霞多丽为主，辅以黑皮诺和莫尼耶皮诺。2019年，《佳香槟》杂志举办的世界级盲品大赛中，这款香槟以96分高分压倒众多知名品牌，如酩悦、路易王妃等。
黑桃A的历史可追溯至1763年，当时卡蒂埃家族在一座小村庄开设了自己的葡萄园。如今，该酒庄仍由家族第十代后裔管理。三种主要葡萄——霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺——结合使用，使得其产品不仅色泽金黄且口感丰富复杂。
每个步骤，从采摘到装瓶，都由一个精心挑选的小组完成，他们致力于打造出独特风格的混酿葡萄酒。这不仅包括从不同丰收年的最佳品质混合而成，还包括长时间陈年以及秘制补液过程，以确保最终产品能够体现出私家葡萄园的特色。
目前市场上有三个版本：黄金香槟（Brut）、粉金香槟（Rosé）和白金香槟（Blanc de Blancs）。其中黄金香槟是那个震惊业界的大奖得主，而粉金与白金则提供了不同的风味体验。一款15升的大型粉色玻璃瓶更是将其奢华感推至极致，是一次对视觉及味觉双重享受的盛宴。此外，它们那华丽耀眼的包装设计也让人难忘，让消费者在享用这杯珍贵之水时，不仅能感受到它所代表的是一种怎样的文化与价值观念。
标签：
红酒知识
