当品酒师以45°的角度倾斜那杯葡萄酒，光线透过液体，像是在展现一场色彩交响乐。这种小技巧不仅能让品酒师对葡萄酒作出初步判断，也为消费者在选择时提供了一个简便而有效的工具。让我们一起探索这场色彩之旅，看看它如何揭示葡萄酒的品质和年龄。

一、白葡萄酒

棕色：如果白葡萄酒呈现棕色的调子，它可能是由干酪性更强的葡萄酿造，这种颜色的出现预示着可能是用到了更多的技术手段。但如果它已经完全转变成了棕色，那么这意味着该款酒已经被氧化过度，不再具备原始价值。

黄棕色：黄棕色的白葡萄酒则显示出了橡木桶陈酿过程，这是一种传统且受欢迎的手法，让味道更加丰富多样。

金色：经过充分陈年的优质白葡萄wine通常会呈现金色的亮丽外观，这正是其珍贵与高品质的一大标志。

稻草黄：适中年纪的白葡萄wine，在这个阶段，复杂的情感和风味正在逐渐显露出来，是一种值得尝试的选择。

黄绿色：最年轻，最活力的白葡萄wine，它们带有鲜明新鲜气息，如同春天里第一缕阳光般温暖而纯净。

二、桃红葡萄酒

薰衣草色：薰衣草色的桃红wine，其源自未成熟果实，是一种独特又迷人的颜泽，有如夏日午后余晖中的柔情蜜意。

玫瑰色：玫瑰色的桃红wine，则是短时间皮层发酵所赐出的典型外观，仿佛在瓶中藏匿着爱情故事里的秘密花园。

三文鱼色：三文鱼似的颜泽来自于使用某些特定红皮种类，但发酵周期较短，因此呈现出这种令人垂涎欲滴却又略带神秘感的颜系。

草莓色：浸泡时间较长使得草莓似的深邃赤褪，而这些都是来自于那些深藏于心底的情愫与回忆——那些被岁月沉淀下来的美好记忆之物件精华。”

橘黄：陈年后的桃红port wine往往会变成橘黄，这是一种告别青春期限，同时也是向成熟期望的一次迈步。不过，由于桃红port wine本身就属于那种应尽早饮用的类型，所以任何超过最佳饮用期限都将失去其原有的魅力，如同盛放完毕之后，无论多么灿烂，都无法再次绽放那最初的心跳节奏了。

三、红葡莱威诺

1、紫黑或紫罗兰（Purple）：这些新生儿般坚韧而充满活力的新鲜血液，他们尚未经历任何陈醇化程，只等待时机来展开他们各自独特的声音和风格。

2宝石（Garnet）：经过了一段漫长但仍然未至其巅峰时刻，就像是准备好要穿上王冠，却还没有真正成为君主。这份持久不衰且耐人寻味的是宝石一样耀眼夺目，但并非最终形态。

3石榴（Ruby）：随着时间流逝，一切开始变得清晰起来。在这一点上，我们可以看到他们终于达到成熟状态，即便不是全盛时代，也已拥有足够吸引人的理由，使它们成为许多人愿意购买和享受其中的人选。

4深铜或锈迹（Brick or Rusty Hue）：此刻，他们似乎走到了生活的大门口，既不是开端也非结束，只不过是一个转折点。一方面，因为他们已经超越了最佳消耗期；另一方面，他们依旧保持一定程度上的平衡与圆润，让人们难以割舍这一最后机会。

5深棕或暗黑（Deep Brick or Dark Ruby）：最后，当所有事物似乎都已过去，那个曾经如此热烈生命力的小小窗口关闭后留下的，是一片寂静以及一个疑问——是否还有其他机会？然而，即使在这个最低谷处，只有一部分这样的老朋友仍然能够为我们的舌尖带来幸福感。