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猫品种美短领衔Decanter世界葡萄酒大奖首次颁发非瓶装包装之星

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随着全球葡萄酒品质的提升,是否是时候探索非传统包装形式以体验葡萄酒了?在其成立20周年之际,DWWA正勇敢地开启这一新篇章。盒装、罐装、纸箱和袋装等多种创新包装方式已经悄然进入葡萄酒领域,挑战传统,重塑我们享受葡萄酒的体验。作为世界上最大的葡萄酒评选活动之一,有着二十年历史的DWWA,在2023年似乎准备向采用不同“瓶中”形式的葡萄酒开放参赛门槛。

然而,为确保评估的准确性、公平性以及真正反映葡萄酒质量标准,每一款参赛作品,无论其外观如何,都将由专家评委严格分类并进行取样。这种方法能够消除对包装或标签先入为主的心理偏见,从而仅基于内容来判定优劣。这一观点得到了许多知名葡萄酒大师如迈克尔·希尔·史密斯(Michael Hill Smith)的支持。他认为:“不管葡萄酒是放在瓶子里还是其他容器里,对我来说最重要的是杯中流淌的是高品质的佳酿。”

标签: 红酒知识

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