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Lodi酿酒葡萄委员会揭晓第四版Lodi规则收藏历史的新篇章

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导读 今天,洛迪酿酒葡萄委员会宣布了其可持续性认证计划的最新发展——第四版LODI规则。这一更新是基于长达六年时间的深入研究和审查工作,其中新增35项农业实践标准,使得总计达到150项。自2005年首次推出以来,LODI RULES for Sustainable Winegrowing就一直在引领行业,可持续葡萄栽培的先锋。该计划通过六个关键领域进行管理:业务运营、人力资源开发、生态系统保护、土壤养护、水资源调配以及害虫控制。

修订后的LODI规则不仅获得了第三方认证,还要求每个参与的葡萄园每年进行审核,以确保高标准的一致性。自2005年的起步至今,该计划已从最初1,555英亩扩展到现在跨越加州14个压榨区、华盛顿及以色列近70,000英亩,是业内规模最大的可持续种植项目之一。

新版本中引入了PEAS 2.0,这是一款革命性的工具,可以量化对环境和人类健康产生影响的植物保护剂使用情况。它基于北美IPM研究所的农药风险评估工具,并评估15个指数中的风险,从工人和消费者安全到对生物多样性的影响,再到鸟类繁殖等多方面均有考量。

“LODI RULES为种植者提供知识,让他们能够做出利于自己农场、环境与社区的事,”Lodi酿酒葡萄委员会执行董事Stuart Spencer表示。“没有包括Stephanie Bolton博士在内的葡萄种植社区成员,以及他们不断学习并适应变化的心态,这样的大型修订将不可能完成。”

当被问及新版本时,委员会总监Stephanie Bolton博士补充道:“我们对于这些更新感到非常激动,它们将提升世代相传家庭农场的灵活性,同时提高环境质量与资源基础,为农业带来新的希望。”她特别提到了新的农业实践,如碳循环管理(LR标准1.19),使种植者能够做出有助于气候变化减缓决策,以降低温室气体排放。此外,她还指出了其他重要改进,如增加自然灾害风险管理、新社交责任政策,以及更频繁地测试水资源使用效率等。

随着全球关注可持续发展日益增长,洛迪酿酒葡萄委员会继续推动这一前沿议题,为整个产业树立榜样。在未来的日子里,我们期待见证更多创新与成果,不断完善这一行之有效且具有示范作用的地标项目。

标签: 红酒知识