在葡萄酒的世界里，一种名为“浪费资产”的现象正在悄然上演。这种资产不仅是一种替代投资，而且它的价值随着时间的流逝而增值，正如基金所提出的论点一样。我们将深入探讨这背后的故事，以及如何通过对陈年葡萄酒进行另类投资来增加您的传统股票和债券投资组合。

十年前，由于中国市场对奢侈品葡萄酒需求的大幅下降，许多这样的基金倒闭了。但是，在2019年之后，这些基金再次崛起，并且他们采取了一些不同的策略。所有这些葡萄酒基金都传达了一个共同信息：通过对陈年葡萄酒进行另类投资可以增加您传统股票和债券投资组合的低波动性。

总部位于伦敦的Cult Wine公司联合创始人汤姆·吉林表示：“你正在寻找一种与其他经济领域无关的低波动性资产，而这就是葡萄酒。” 当2008年的金融危机期间暴跌时，投资级别的葡萄酒价格几乎没有变化。而到了2022年底，情况又发生了逆转：截至9月1日，交易最广泛的投资级别葡萄酒综合指数Liv-ex 1000上涨了8.6%，而标准普尔500指数下跌16%。

优质葡萄酒不仅是一种替代资产，也是一种“浪费资产”。当一款备受赞誉的一年份红 wine 上市后，不久瓶装就开始被消费，而它们达到理想饮用窗口之前通常会减少数量。这导致剩余瓶子价格不可避免地会上涨。在此之前很久，一家警觉的wine investment公司就会出售您所投入资金以获利并从中抽成。

但是，即使是在欧洲，这样的情况也在发生变化。自2019以来，有两支wine investment fund利用收藏品价格稳步上升的情况成功地渗透到北美市场，其中包括总部位于伦敦、但有销售办事处在纽约和多伦多的Cult Wine。

至少六家以上wine investment fund目前正在瞄准客户，以最终获利、享乐或两者兼而有之作为目标。新成立的一家fund名为Vinovest，它声称已经吸引了11,000名investor，并持有近50万瓶wine。此外，还有一家fund名为Vint，它只提供在证券交易委员会注册的小型wine portfolio中的股票系列——大约有3打（一些收藏威士忌系列也已发布）。

对于那些寻求进入这个领域的人来说，与严格研究说再见......我们为您做艰苦工作。在主页底部，“爬行”似乎实时宣布新客户：“来自德克萨斯州的一个客户刚刚存入了85,000美元……来自新泽西州的一个客户刚刚存入了20,000美元，从英国的一个客户刚刚存入了9,896美元……”

然而，“爬行”只是简单地重复，没有出现新的用户。一位警觉的人可能会感到不安，但根据该Fund网站上的条款和条件，当要出售他公司持有的portfolios时，该Fund告诉investors：“我们将您的portfolios卖给我们的网络中价格最高买家的过程通常需要两到三周时间。”

对于那些担心难以出售其持有的portfolios的人，该Fund保证如果坚持计划，那么应该不会遇到问题。这意味着购买portfolios并等待5到10年的plan。如果一切顺利，那么价值将继续增长，最终实现收益。如果需要更快地获得回报，可以选择清算 portfolios，但这是由该Fund决定，不一定能立即完成。

最后，我们看到这样一种现象，即人们越来越愿意尝试各种非传统方式来扩展他们财富，同时追求个人的兴趣和愉悦感。这是一个关于如何利用不同类型assets以及管理风险与回报之间平衡关系的问题，无论是艺术品还是老爷车抑或是手袋，或许还有其他未被发现潜力高达何等程度的事物，都值得探索。不过，让我们回到那杯香气浓郁、味道丰富的地中海橙色液体——它既是生活的一部分，又是某些人眼中的财富增长工具。而现在，就让我们一起踏上这段奇妙旅程吧！