导读：Pigs Pinot葡萄酒与餐饮盛事正逐渐走红，Odyssey Wine Academy和希尔兹堡扶轮社日出分会紧密合作，推出了一个旨在增进索诺玛县酒店、餐厅及相关行业对葡萄酒知识的理解的奖学金计划。该项目选拔了15名幸运得主，他们将获得Wine & Spirits Education Trust提供的两项全额资助认证之一，以期在春季酒店季前培养首批毕业生。Pigs Pinot创始人Charlie Palmer和Daryl Groom积极响应这一使命，与Odyssey Wine Academy接洽，并联系其创始人朱莉·罗斯伯格。在一次声明中，这些知名的食品与葡萄酒领导者表达了他们为促进酒店业内葡萄酒教育而共同努力的心愿。这次合作也得到了Groom多次荣获年度酿造师称号以及Palmer作为一位杰出的厨师而闻名，以及Sunrise Rotary Club成员Larry Olmsted和George Datton表示，“这是毫不费力的事情”。
标签：
红酒知识
