在这次专访中，我将探索意大利侍酒师协会新任主席Sandro Camilli如何致力于传播意大利葡萄酒的价值。作为一名来自翁布里亚大区的千古风流人物，Sandro Camilli以其深厚的行业积淀和敏锐的品鉴技能，赢得了尊重。在未来的四年内，他将带领AIS走向新的发展之路。
我首先恭喜您当选为意大利侍酒师协会AIS的全国主席。在未来四年的任期内，您计划采取哪些策略来推动协会的发展？
Sandro Camilli：在未来几年，我希望通过多种活动和渠道，在意大利本国和世界范围内更好地推广意大利美食、葡萄酒文化。我认为这是我们组织使命之一。我们将通过对意大利葡萄酒历史、风土、传统的研究，以及对葡萄酒创新科学研究，提升人们对意大利葡萄酒文化认知。
例如，我们今年开始举办“意大利全国葡萄酒及橄榄油文化日”活动，这是通过纪录片放映、博物馆展览等多种方式，让更多年轻人了解背后的历史积淀和文化传承。
你在国内团队方面计划采取哪些方面活动来促进AIS发展？
AIS在20个大区都设立分会，在过去60年里有力地推动了整个 意甲服务行业积极发展。我们不仅开设侍酒师培训课程、组织各类专业竞赛，还评选Vitae 意甲葡萄酒指南、出版专业期刊，并举办丰富围绕葡萄酒活动。未来四年，我希望能够加强与各地分会成员联系，在营销沟通推广方面投入更多，以提升互动性。
你认为该如何着手提升AIS影响力其他国家？
我认为必须全力支持AIS世界各地的心灵教育工作，以提升协会影响，加强与各国食品饮料相关工作连接。此外，我也希望可以通过各种契机来推广 意甲 葡萄 wine 在不同的国家建立分支。
你心目中的独特之处是什么?
我认为我们的独特之处在于拥有其他任何国家无法比拟的大量品种数量依托此生物多样性而诞生的伊拉克利 酒精象征着非凡风土宏伟 的真实价值作为一个伊拉克利 我们有责任使用最适合方式向世人传达真正所值特别是在那些还没有获得充分认可海外市场上。
