新一代葡萄酒爱好者在选择波特酒时常常犹豫不决,尽管它的价值无人置疑。波特酒的价格可能比其他葡萄酒略高,但这并不总是如此。而且,无论如何,那些额外成本都能通过其昂贵和耗时的生产过程得到证明。在欧洲最古老的葡萄酒产区之一生长的葡萄,其运输可能是一项艰巨而昂贵的事业。此前在所有葡萄糖转化为酒精之前加入了酒精以停止发酵,再加上储存(Vintage Port 大约两年)以及引起更高税收的更高酒精水平。然而,这些额外成本也是人们喜欢波特的一大原因。浓郁、丰富的地道风味和强化带来的几乎无限潜力,是对葡萄酒迷们的一个巨大吸引力。而这种热情正在增长。在 2005 年经历低谷后,在过去十年中,随着越来越多的人沉迷于其魅力的魔咒,港口数量再次增加。它无疑是全球销量和利润最高的强化葡萄酒。虽然马德拉也有一个忠实粉丝群体,但在增强方面,波特比它更早出场。不过,在我们的数据库里,没有任何其他增强型葡萄酒风格能与搜索或列出的价格数量相提并论。
因此,让我们看看价值。一看,这个列表似乎不是为了宣扬波特作为值得庆祝之处荣耀,但是它们都是关于背景故事的地方所列出的葡萄 酒质量及其令人难以置信地持久,使它们比许多餐饮类别更加吸引收藏家,即使最初投资表面上较高。这在 Wine-Searcher 上,我们有一个算法可以根据我们的最有价值品质排名但它可能会让人困惑,并且并不总是与人们认为“价值”的一致性相同。
对于这一系列最有价值故事,我们使用一种直接点对美元比率来简化“物超所值”的规模——将综合评论分数除以价格给出了一个价值因子,该因素越高,则该产品就越具有优势——每美元评分越多,每美元积分就更多。所有品质要求均达到91分以上。
通常,当我们运行最佳品质列表时,我们不会考虑年份,因为由于不同年的变化,对于评分影响很大,因此专注于单一年的品质来获得最佳值列表。
Wine-Searcher 上最佳值端口:
Coimbra de Mattos Valriz 黄褐色港口 9.40 2011
Burmester Colheita 港口 4.00 2016
Wine Soul Pintas Vintage Port 1.37 2017
Wine Soul Pintas Vintage Port 1.27 2011
Cockburn 的复古波特酒店 - $1.27, bottled in the year of our Lord two thousand and sixteen.
Ferreira Single Harvest Tawny Porto, priced at $88 per bottle and boasting a value factor of $11.
Quinta do Vesuvio Single Quinta Vintage Port for the price of twenty dollars a bottle with an impressive value factor of ten.
The list above shows many valuable factors but one wine stands out from the rest: it has a score of ninety-four points, sold globally for only ten dollars per bottle making it one among the most valuable wines in this series.
In other parts of the list there is an obvious omission; otherwise it runs like clockwork. We last ran this list it included three wines from Quinta do Noval but this year none were listed instead Quinta do Vesuvio added another vintage while Wine Soul made its debut.
Unlike last year's rankings which ranged from twenty-three to one hundred seven dollars per bottle, this time prices started at ten dollars and went up to eighty-eight dollars showing that not only are more port being sold but also quality port is actually getting cheaper.
Truly we live in remarkable times!