德克萨斯州高原地区，不仅拥有丰富的石油资源和广袤的农田，还有着独特的葡萄酒文化。该地区占地41,214平方英里，是得克萨斯州最大的美酒产区之一，也是美国著名的德克萨斯高原AVAs（美酒生产区域）的核心所在地。在这片风景如画的地方，随处可见酿酒厂和品鉴室，吸引了无数葡萄酒爱好者前来探索。
尽管德克萨斯中部山区AVAs以其迷人景色而闻名，但高原地区则是得克萨斯葡萄园面积最多的地方，占据了该州三分之二以上的土地。这片土地被认为是现代得克萨斯葡萄酒工业发展的一个起点。1960年代后期，一群来自得克萨斯理工大学的研究人员在拉伯克市种植了一块实验性葡萄园，并成功证明了这里适合种植各种类型的葡萄，这一成果促成了1976年LLano Estacado Winery成立，它至今仍然是得州最大的一家酿酒企业之一。
直到1993年，该区域才获得正式的地位成为一个独立于其他地区的大型美酒生产中心。今天，它们提供了超过80% 的所有德州所产之美味佳肴，让世界上每个角落都能享受到这片狭长地带精心制作出的珍贵液体。
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