飞鸿酒庄，隶属于毕驰家族，是位于法国波尔多地区圣埃美隆产区的一座列级酒庄。自17世纪至今，该酒庄仅由两个家族所拥有，其悠久的历史对酒庄及其葡萄酒产生了深远影响。
1978年，巴伦·毕茨（Baron Bich）从一个著名的圆珠笔公司Bic的创始人手中购得飞鸿酒庄，并投入巨资更新酿造设备、重建窖室、引进人才，并建立了一套基于责任和自律的管理体系。巴伦去世后，他子女继承了这片土地，他们继续致力于提升和建设。
现今，飞鸦酒庄占地42公顷，以石灰岩与粘土为主的地势培育着梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等主要葡萄品种，其中梅洛占75%，品丽珠占15%，赤霞珠占10%。平均每公顷约6,000株葡萄树，其中部分已达25至30年的成熟期。
在酿造过程中，飞鸦将采摘后的葡萄进行发酵，然后装入60%新桶及40%二手桶进行12个月陈酿。在2010年之前，大部分葡萄酒均在窖内陈酿，但从2010年起，大多数产品以陈 酿产品出售。
联系方式：电话00 33 5 57 74 47 11，传真00 33 5 57 24 69 08 地址位于Saint-Hippolyte33330 Saint-Emilion, France。
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