我在弗吉尼亚州(Virginia)并没有发现它是葡萄种植者的天堂。这里的天气过于潮湿,导致葡萄栽培变得异常艰难。弗吉尼亚州的年均降雨量高达42英寸,这比波尔多(34英寸)和纳帕谷(35英寸)都要多。夏天的高湿度迫使种植者们频繁喷洒药物,以防止真菌病害的发生。而冬季通常伴随着大雪,寒冷的低温会损伤葡萄藤,而春秋季节的小霜冻对葡萄藤也是一个巨大的威胁。为了减少霜冻的危险,许多生产商选择将自己的葡萄树种植在海拔800英尺(245米)高的山坡上。在过去,人们会选择混合杂交的葡萄品种,因为它们适应能力比欧洲品种要好,不过随着技术进步,使得混合杂交品种逐渐失宠。
地形土壤方面,弗吉尼亚州的地形从东到西长300英里,从切萨皮克湾(Chesapeake Bay)海平面到罗杰斯山(Mount Rodgers)海拔差异达到1,750米。这里的土壤类型也十分多样化,从切萨皮克湾西部海岸砂壤质土壤到谢南多厄河(Shenandoah river)石灰岩土壤,再至西部地区盛行的地中海花岗岩土壤。
从种植角度来讲,最受欢迎的是霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、以及品丽珠(Cabernet Franc),但声望最为突出的则是维欧尼(Viognier),而不是霞多丽。维欧尼是一款颗粒小、果皮厚的小白酒,它非常适应了弗吉尼亚州那持续且湿润气候。此外,还有其他一些新兴品牌也开始探索这片土地上的潜力,他们希望找到一种能与当地特色相结合,同时又能够满足市场需求的一款产品。不过,即便如此,弗吉尼亚州依然不被认为是一个主要的心脏区域——一个专注于酿造波尔多红酒的地方,每瓶价格可能超千元计。在这个领域内,对于寻求传统波尔多风味的人来说,可能还需要更多时间去探索和等待。但对于那些愿意尝试不同风格和口感的人来说,这个地方提供了一系列独特且令人印象深刻的地方值得一探究竟。