我曾在法国波尔多梅多克（Medoc）产区的一家酒庄工作，那里的葡萄园被称为十字城堡。这个酒庄位于吉伦特河（Gironde）河口和大西洋之间的一个小村庄，名叫布劳缇诺（Plautignon）。十字城堡是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）的成员之一，在2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
我记得当初，十字城堡只是一个小农场，内部只有3公顷的葡萄园，而用来酿酒的设备也仅仅是3个木制的罐子。此外，还有3公顷的庄稼和12公顷的树林。那时，葡萄园面积很小，但后来由于种植其他作物并不赚钱，所以葡萄园面积逐渐扩大至6公顷，并且还扩建了发酵室，并购买了第一批橡木桶。
1956年，一场严重的大霜冻袭击了波尔多地区，其中十字城堡几乎一半的葡萄园都受到了影响。然而，这并没有阻止我们重新耕种那些受损土地，同时增加了砾石类型的地产，从而再次恢复了生机。随着时间的推移，我们不断地改进我们的设施，比如1963年使用水泥发酵罐，以及20世纪60年代后期继续扩大生产规模。
现在，我可以说的是，那些努力已经成功付出了果实。在2000年时，我们拥有超过21公顷的大片土地，而且我们的储存容量已经超过40,000升。而最重要的是，我们只生产一种干红葡萄酒——十字酒庄干红葡萰那，它已经获得了一系列奖项，为我们增添光彩。
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