导读：即将在2023年2月13日至15日，在巴黎凡尔赛门世博会举办的Wine Paris Vinexpo Paris展览，将不仅展示了来自世界各地参展商的葡萄酒精选，更将通过一系列标志性活动，向公众展示那些获奖侍酒师的卓越技艺。这些活动包括Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战，这是对两位2015年ASIA美洲及芬兰最佳侍酒师，以及2013年ASIA世界最佳侍酒师Véronique Rivest等高水平专家的挑战。他们将在“大逃杀”中展现葡萰服务艺术，讨论不同容器在酿造与陈酿过程中的影响。此外，新加入的主厨与侍酒师组合，也为食品爱好者带来了全新的体验。在1992年的世界最佳侍酒师Philippe Faure-Brac的大力支持下，这些知名主厨与顶尖侍酒师将进行一系列创新性的食物搭配演示。米其林三星级餐厅老板Guy Savoy和Sylvain Nicolas、Thierry Marx和David Biraud也将相继亮相，共同探索香气与味道之间无尽可能。这次庆典不仅是一场关于葡萄牙饮品文化交流的盛宴，更是对全球优秀餐饮人士才华的一种致敬。Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示：“除了法国强劲的参展商阵容，加上比利时、加拿大、日本、冰岛、意大利、罗马尼亚、新西兰以及英国及瑞士等国家参展商回归，我们期待这次国际化展示能够吸引更多国际客流。”
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