据透露,英国超市Waitrose将在即将到来的周末前对其迷你玻璃瓶进行全面更换,转向使用铝罐装。高端零售商计划将其现有的187毫升玻璃容器更换为铝制版本,但受限于产地条件,小瓶装香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈除外。此次更新的罐装系列将提供三种尺寸:187毫升、200毫升和250毫升,覆盖包括长相思、马尔贝克、灰皮诺和霞多丽等众多白酒、红酒和桃红酒品种。Waitrose葡萄酒与啤酒采购经理Barry Dick MW表示,该公司很高兴能够率先实施这一变革,以便顾客更容易减少浪费。这一举措预计能节省约320吨包装,因为铝罐比玻璃轻且产生的二氧化碳量只有同等一次性玻璃瓶的一半。此外,铝罐不仅轻便,而且空间占用较少,并且可以无限次回收。这种趋势得益于英国市场上罐装葡萄酒销量的大幅增长,从2018年的250万英镑增加至2020年的1070万英镑,其接受度日益提高。“我们了解越来越多的人倾向购买罐头饮料,无论是移动鸡尾酒还是精酿啤酒,这就是为什么在我们的葡萄酒类别中进行这样的转变尤为重要,”迪克解释道。