大宝城堡酒庄，隶属于科尔迪耶家族，位于法国波尔多地区圣朱利安的龙船高原。作为梅多克四级酒庄，每年生产450,000瓶红葡萄酒，其主要产区为252英亩，其中赤霞珠占66%，梅洛占26%，味而多占5%，品丽珠占3%。平均葡萄树年龄达42年，土壤类型为沙砾，总面积106公顷。
历史悠久的大宝城堡起源于1453年的卡斯蒂永战役中被英国陆军统帅大宝先生提及，从此以其名字命名。19世纪初期，该酒庄因其出色的红酒而闻名，并在1855年被评定为四级酒庄。此后，大宝城堡经历了几次转手，最终由德西雷·科迪埃收购并在家族的精心管理下成为了波尔多最著名的 酒庄之一。
至今，大宝城堡仍然坚持环保和干净的理念，无论是葡萄园、酿造过程还是建筑，都体现出了这座古老城堡对质量和传统的执着追求。大宝城堡不仅是梅多克第一个酿造干白葡萄酒的地方，也是首个种植长相思（Sauvignon Blanc）以制作白葡萄酒的领先者。
该 酒庄所产出的红葡萄酒深受欢迎，被誉为代表性佳酿，其品质卓越，不仅在当代获得高度评价，还展现出强大的陈年潜力。大宝城堡真正意义上的最佳产量年份包括2000、2003、2005、2009和2010，这些年份证明了它不仅是一款能够耐时间考验的优质产品，也是一款即刻享用的美味佳酿。
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