历史始于17世纪，路易斯•弗朗索瓦•贝斯伯爵正式创立了该酒庄。1803年，伯爵修建了酒庄城堡，并将其命名为“贝勒芬酒庄”。与大部分酒庄一样，该酒庄的名字也与创建者的名字有关，“贝勒芬（Bellefont）”在法语中有漂亮的泉水之意，这是因为该地区点缀着许多大大小小的天然温泉。
1889年，皮埃尔•福尔购买了贝勒芬酒庄。1994年，莱布斯怀尔家族，即福尔的后代，将此地卖给了现在的所有者——雅克•柏瑞比、阿兰•拉古拉米和多米尼克•赫巴德。在圣埃美隆，还有另一家由赫巴德家族拥有并运营的特里亚农酒庄。
值得注意的是，不久前，由现任所有者开始出售圣埃美隆列级葡萄园的一部分。这一决定引起了广泛关注，因为如果收购双方达成协议，那么这将是波尔多右岸首个被中国投资商收购的列级葡萄园。
贝勒芬葡萄园占地20公顷，其位置位于著名的地标柏菲丘，与其他知名葡萄园如柏菲和拉斯杜嘉相邻。这里土壤主要由黏土和石灰岩构成，其中70%种植梅洛、20%种植品丽珠以及10%种植赤霞珠。平均每棵树龄为30岁。
在法国橡木桶中进行苹果乳酸发酵并陈酿18至24个月后，该地区所产出的葡萄wine通常需要四至五年的时间才能达到最佳状态。在新任所有人的领导下，该区域生产出的葡萄wine质量稳步上升。此外，这里的产品具有很长的陈酿潜力，因此需要耐心等待以体验到最完美的一刻。
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