在法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，梅利酒庄以其悠久的历史和优质的葡萄酒闻名。自1643年以来，这座位于著名哥特式教堂附近的酒庄一直属于莱福家族。现任管理者苏菲•福卡德曾是一位成功律师，但她选择了放弃职业生涯来管理这家包括梅利、圣马丁和巴鲁三家酒庄在内的地方传统企业。
梅利酒庄的一片葡萄园种植着纯粹的梅洛，土壤类型主要为砂质黏土，下层是石灰石。酿造过程中，葡萄将进行4天低温浸泡，并在恒温不锈钢罐中发酵。在100%法国新橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵后，再经过20个月的陈酿。米歇尔•罗兰担任该 酒庄 的专业顾问。
随着时间的推移，这里的葡萄酒成为了许多品味爱好者的首选。不论是年轻还是成熟，它们都展现出宝石般红色的色泽，以及草莓和烟草香气。一口接一口，你会发现这些葡萄酒如何平衡而优雅，让人难以忘怀。此外，它们留下的余味也同样令人满意，是一次真正享受美食与佳饮体验的心灵旅行。
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