梅利酒庄位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,这里是一片充满历史与文化的土地,附近就有著名的哥特式教堂和富尔泰酒庄。自1643年起,该酒庄便由莱福家族所有,目前由苏菲•福卡德管理,她不仅精通葡萄酒制作,还同时负责管理三家其他知名酒庄。
梅利酒庄以种植梅洛葡萄而闻名,其葡萄园在每公顷内密布着7,500株高质量的梅洛树木。这里的地质条件非常适合酿造高品质葡萄酒,土壤以砂质黏土为主,有着石灰石为底层。该酒庄采用先进但传统的酿造工艺,在低温下进行4天浸泡,然后在恒温不错钢罐中发酵,并将苹果酸乳酸发酵过程放在100%新橡木桶中进行,最终陈酿时间达20个月。此外,他们还请到了米歇尔•罗兰作为专职的酿酒顾问。
梅利 酒庄生产出令人垂涎三尺、风味丰富且风格直率的葡萄酒。这款宝石红色的佳釀一经开瓶,即刻可供享用,它融合了草莓和烟草香气,其平衡优雅迷人,余味悠长,是任何一位爱好者都难以抗拒的一款精品葡萄酒。