拉弗尔酒庄:波美侯产地之冠,雅克·格维诺迪的葡萄园故事
在法国波尔多地区的著名产区波美侯,有一片被誉为“花园”的葡萄园——拉弗尔酒庄。这片充满传奇的地方,是由家族继承而来,拥有着百年历史。拉弗尔酒庄以其独特的地理位置和高品质的葡萄酒闻名于世。
这块位于波美侯的心脏地带的小小领地,以其红色梅洛(Merlot)与品丽珠(Cabernet Franc)的完美结合而著称。这里是由雅克·格维诺迪先生精心打理的,他对传统有着深厚的情感,但同时也注重创新,为拉弗尔酒庄注入了新的活力。
四分五裂的土壤类型,不同的地形和气候条件,为这里培育出了丰富多样的葡萄种类。平均树龄达到了37年的梅洛与品丽珠,每一颗都在阳光下成熟,每一份都是劳动者的辛勤付出。
从1888年查理斯接手到1946年玛丽与特雷斯继承,再到1983年让-克劳德·巴罗埃的大师级管理,至今每一位掌门人都将自己的智慧和热情融入其中,使得这个小小的家庭企业成为世界上最顶尖的佳酿之一。
如同它所处的地标性位置一样,拉弗尔酒庄对于品丽珠采用的比例也是独树一帜,只有老色丹酒庄才能稍微相提并论。在这里,一切都是为了追求卓越,无论是正牌还是副牌,都不遗余力地追求每一个细节,让每一次尝试都能体现出最佳状态。
然而,与其他许多大品牌不同的是,拉弗尔并没有过度扩张,而是在保持原有的传统基础上进行了适时调整,使得它既保持了古老风范,又充满了现代灵魂。在这一点上,它就像是那个隐藏在繁忙都市中的宁静花园,只有那些真正懂得欣赏的人才会发现其中蕴含的深邃魅力。
无疑,在未来,我们还会看到更多关于拉弗尔酒庄的声音,更期待它如何继续书写着那段属于自己、属于香槟、属于整个世界的一段史诗般长篇章。