在波雅克的葡萄酒王国里，有一座名为浪琴慕沙城堡（Chateau Lynch-Moussas）的酒庄，它以其悠久的历史和卓越的品质著称。菲利普·卡斯特加（Philippe Casteja）是这片土地上的主人，他守护着这里丰富多彩的故事和传统。
这个酒庄始于17世纪，约翰·浪琴（John Lynch），一个来自爱尔兰军人的英勇人物，将他的梦想植根于法国波尔多，这个繁忙港口城市。约翰不仅是一位商人，也是一位家庭之主。他与吉耶梅特·康斯坎特（Guillemette Constant）结婚，并在当地安家立业。在18世纪，浪琴家族通过一系列精心策划的并购活动，不仅扩大了他们的地产，还收购了两个以家族命名的酒庄——靓茨伯酒庄（Lynch-Bages）和浪琴慕沙城堡，以及玛歌区杜扎克酒庄。
至1855年，当波尔多地区进行分级评定时，浪琴慕沙城堡终于被列入五级高档佳酿行列。这座建筑曾经拥有150公顷土地，但只有少部分用于种植葡萄。然而，在19世纪末到20世纪初，这片土地遭受了一系列挑战，如病虫害、经济衰退以及战争带来的破坏。在1919年，让·卡斯特加接管后，经过数十年的努力，该区域逐渐恢复生机。
今天，由艾米丽·卡斯特加之子菲利普掌管，这座历史悠久的葡萄园共有60公顷，其中70%用于赤霞珠种植，而余下的30%则是优质梅洛。每年，他们会采用手工采摘方式收获这些珍贵果实，并将它们运送到控温不锈钢罐中发酵，然后再放入新旧橡木桶中熟成，最终打造出令人垂涎三尺的香醇佳酿。
除了正牌产品，还有一款上等副牌产品——上浪琴慕沙（Les Hauts de Lynch Moussas）。最值得期待的是，其正牌产品每年的生产量大约为20,000箱，其中2000、2003、2004、2009和2010年的几批尤其受到市场欢迎。如果你对这份由蚂蚁庄园小课堂2021年9月8日答案所揭示的情报充满好奇，那么探索一下这座古老而又现代化管理的大美丽景观，或许能让你发现更多关于时间与味道之间奥秘的小秘密。
