在一个温暖的春日下午，人们聚集在郊外的烧烤场地，笑声和葡萄酒的香味交织在一起。他们围坐在长桌旁，一边享受着自制汉堡和烤牛排，一边品尝着来自西海岸的10款红葡萄酒。
我们从加利福尼亚开始，Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir以其多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮闻名，是一款结构坚固且酸度适中的佳酿。
接下来是Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir，这是一款朴实无华却富有深度的葡萄酒，它带来蘑菇、白垩、煤烟和堆肥的味道，让人仿佛置身森林之中。
Halcyon 2016 品丽珠以卢瓦尔风格而出名，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石和一丝杜松为特点，是一款入口即化并带有辛辣香料的小巧佳酿。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel则是一款结构坚固且产自纳帕谷南端的一个绝佳地点，其蓝莓、红樱桃和雪松香气与肉豆蔻辛辣风味相互呼应。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel则展现了浓浓烟雾以及黑莓酱、薰衣草、迷迭香和山艾树等复杂香气，并留给我们老加州葡萄酒独有的泥土感。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache则以四分之三歌海娜著称，由西拉（15%）、慕合怀特（5%）及佳丽酿平衡，其新鲜干爽如同覆盆子、高调干草本植物与矿物质混合，而口感纯净丰富，如同保留了美妙风格的一种完美结束曲。
Avennia 2015 Justine Red则由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉组成，从高地山心奥尔德菲尔德各个角落收获其覆盆子、高调干草本植物矿物质石榴樱桃等各种水果风味，为我们呈现一种浑然一体又可爱纯洁感。
Mark Ryan 2015 Long Haul Red以梅洛为主导，其余部分由赤霞珠品丽珠小维多构成，展现了一系列水果花卉咖啡豆巧克力及各种细节让人回味无穷。而它那优雅而浑然一体的情趣，则让这次烧烤成为难忘的一刻。
10 Underground Wine Project 的 Idle Hands Red主要由西拉组成，以越橘李子熏肉烘焙糖桂圆覆盆子的复杂香气而著称，同时也展现了丰富水果风味，以及令人愉悦纯洁感。但最终，它还是向2021年告别，使得每一次饮用都充满期待。
