随着新西兰2022年葡萄收成的步伐加快，生产成本的上升以及对边境限制、市场和供应链持续影响的问题继续困扰这一行业。据新西兰葡萄种植者协会表示，在过去的一年里，劳动力的可用性一直是许多种植者和酿酒厂面临的“巨大挑战”。首席执行官菲利普·格雷根指出，在Omicron病毒引入新西兰社区期间，这将是种植者和酿酒厂非常关注的问题，因为这是他们一年中最忙碌的时期，他们已经在某些地区遇到严重的人力短缺。他强调尽管即将到来的年度充满挑战，但该行业在Covid疫情期间积累了快速响应并适应困难时期的弹性。“我们证明了可以很好地应对新冠病毒威胁，保持有效运营，并调整流程以保护工人和其他新西兰人。”他还提到了2021年的收成品质“非凡”，尽管产量比去年减少19%。由于国内市场需求增加，该年度葡萄酒销量达到了3.24亿升，比实际产量多4800万升。这迫使酿酒厂减少库存，以维持其在国际市场上的竞争力。格雷根说：“这次库存下降突显了我们需要在2022年获得更大产出的紧迫性，以补充库存并帮助满足国际需求。”他指出，许多新西兰酿酒厂不得不面对艰难决定，即他们能否提供哪些葡萄酒至关键市场，而国际需求持续增长给已枯竭的库存带来了巨大的压力。在此背景下，尽管2021年的产量较低，但该年度葡萄酒出口额为19.5亿美元，只比前一年下降3%。
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