随着时间的流逝，天气日渐温暖，这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热季节中也占据了一席之地，但大胆西海岸红葡萄酒与其独特风味更适合搭配牛排或汉堡。因此，无论是为期几天的大型户外聚会还是简单的一次家庭烧烤晚餐，这里有10款西海岸红葡萄酒供您选择。
加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸）$60, 95分。这是一款令人瞩目的佳酿，展现出丰富的多汁水果、辛辣丁香和柑橘皮香气，以及泥土底座。结构坚固，酸度充足，为这款美妙无比的佳酿增添了持久深邃感及优雅点缀。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros) $70, 93分。这款朴实无华但又迷人的佳酿，在水果香气中并未过于张扬，却以蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂口感赢得了赞誉。单宁浓郁，与森林风情相结合，再辅以成熟红色水果香气，让人沉醉其中。
Halcyon 2016 Chardonnay（加利福尼亚）$30, 92分。这是一款典型的卢瓦尔风格佳酿，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石以及杜松木微妙芬芳开篇。此外，它还带来新鲜而入口即化的感觉，伴随着辛辣调料装饰深而酸甜的地道红色水果口感，并以轻盈单宁抓地力收尾，完美结束。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）$45,91分。这是一瓶结构稳固且坚韧不拔的佳酿，从南部产区选出的最佳位置获胜。在蓝莓、红樱桃与雪松混合下，还有一股肉豆蔻辛辣之风，不仅如此，其余味悠长，也值得称道。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）$32,90分。一股浓厚烟雾、一片黑莓酱、一束薰衣草、一串迷迭香与山艾树精致芬芳从鼻子中释放出来，而干涸泥土、高野生的赤芍药花朵则在口中展现，让人联想到老加州葡萄酒世界——那份由远方传来的古典魅力！
Gramercy Cellars' The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，加上95评分。这款几乎全是歌海娜组成的小众品，由西拉(15%)、慕合怀特(5%) 和吉阿尼平衡组合而成。一杯颜色浅淡略带微红色的清新饮品，其中最为突出的却是新鲜草本植物、新鲜覆盆子、新鲜李子、新鲜橙皮熏肉矿物质等诸多芬芳，让人心旷神怡。而它完全基于纯净美味，与保留风格相呼应，将其完结关闭——一个真正令人满意完成！
Avennia's Justine Red Wine（哥伦比亚谷），售价38美元，加上92评分。这一品尝于55% 的歌海娜、二者三者的慕合怀特、三者二者的西拉精心挑选自高地山心奥尔德菲尔德三处不同地点所采摘出的水果引领开端，其中包括覆盆子、高调干草本植物矿物质石榴樱桃各式各样食材交织在一起，以其来自温暖年份体现成熟性，而整个体验融入一体，如同浸泡在丰富香料与花朵间，一种纯洁无瑕般完美收尾，使你欲罢不能寻求更多细节！—SPS
Mark Ryan Long Haul Red Wine（哥伦比亚谷），售价55美元，加上91评分。本作主要由梅洛构成，只有少量赤霞珠、小维多及其他两种添加进去。在五个不同产区——Quintessence、大叶藤、大星山、大星峰及奥斯汀小麦园所采集到的水果散发出烤面包覆盆子泥土咖啡豆苦乐参半巧克力 香料细腻层次丰富表现在每一步走向后续段落中的樱桃咖啡享受简直太好了，而且延伸至悠长回响中—a true taste of wine’s depth and complexity.
Underground Wine Project Idle Hands Red Blend ($30), scored a remarkable rating of [90]. Crafted by winemakers Trey Busch and Mark McNeilly as part of their joint project. Almost entirely Syrah in composition. Aromas are rich with notes of blood orange, lemon zest, smoked meat and spices like cinnamon and clove. Flavors cover the palate with a sense of purity that is both enjoyable yet restrained for the warm climate year it comes from.
The Underground Wine Project Devil's In The Rye ($30), also scored an impressive rating of [88], offers flavors that start with notes of cocoa powder red berries black cherry lemon grasses woodsmoke spiced plums subtle hints at apricot lavender mint then taper off into fine-grained tannins leaving one craving more but unsure what grape or name to look for - SPS
