导读:随着日子渐长,天气也逐渐暖和,这无疑是烧烤季节的预兆。虽然在炎热的夏日里桃红葡萄酒和脆白葡萄酒仍旧有其独特之处,但没有什么能像那些大胆、富有个性的西海岸红葡萄酒那样完美地搭配烤牛排或汉堡。因此,无论您是否决定举办一场户外派对,还是仅仅想享受一个快速而愉快的烧烤晚餐,这里提供了十款精选的红葡萄酒供您选择。
加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),售价60美元,评分95分。这是一款令人瞩目的佳酿,它以多汁的水果香气、辛辣的丁香与柑橘皮,以及泥土般浓郁的地面气息展现出其优雅与深度。此外,它还融合了坚固结构与持久酸度,为品鉴带来了层次丰富且细腻多变的情感体验。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡纳罗斯谷),售价70美元,评分93分。这款朴实无华却又充满魅力的佳酿,以温柔而不失激情的手法展示了它那丰富而复杂的地面风味,从水果到蘑菇,再到煤烟和堆肥,每一种都交织成了一幅生动而细腻的地球风景画卷。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),售价30美元,评分92分。这款以卢瓦尔风格著称的佳酿,以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒以及湿石和杜松等香料开启了品鉴旅程。入口即化,口感新鲜活泼,其深沉而酸爽的地面水果被辛辣香料所点缀,使得整个体验既清新又迷人。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),售价45美元,评分91分。这是一款结构强劲且厚重感人的佳酿,它源自南端产区的一块理想地段。在蓝莓、红樱桃及雪松木香中,加上肉豆蔻等辛辣元素,使得这款葡萄酒既具有典型的大胆西海岸风格,又不失悠长余韵。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),售价32美元,评分90分。这瓶储备装瓶并未掩盖它内在丰富的情感,只是让这些情感更为隐晦,而非直接暴露。从熏衣草、高山茱百仞至山艾树,每一次呼吸都如同踏入老加州古老庄园中的回忆,那里的每一滴汗液似乎都凝结成了泥土与野生的红色浆果。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),售价36美元,评级92份。一种四两拨千斤的小巧灵魂,由西拉占据三成五,并以慕合怀特和歌海娜为辅助。在淡微泛黄色的背景下,一系列清新的花草香,如覆盆子、新鲜李子及干橙皮,与矿物质相互融合,将整体体验提升至纯净境界。而最终那丝延续性,则将所有这一切完美收尾。
Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷),售费38 美元评价92 分。这是一个由55% 的歌海娜组成,并加入32% 慕合怀特及13% 西拉的大师级作品,不仅颜色浅显,而且诸多水果味道——从覆目到高调干草本植物再到矿物质——交织成为一幅绚丽多彩的地图。而当这片土地上的成熟年份传递给我们时,我们便发现自己置身于一个接近完美的地方,是那个简约但充满力量的地方,最终收获的是一种难忘之作,那种纯粹令人心醉的事物,让我们在其中流连忘返,就像是小小的一曲永恒旋律,在心间轻轻起舞,不停播放,却从未疲倦过……