我对葡萄酒的喜爱之一在于年份间的差异。在我的职业生涯早期，我有幸聆听卢瓦尔河Savennières地区著名La Coulée de Serrant葡萄园的种植者Nicolas Joly，他将葡萄酒比喻为时间胶囊。他描述说，这些葡萄酒是那个地方发生的事情的本质，对当地人民和世界在某个时刻所经历的一切。温度、降雨量或任何影响年份因素变化都被困在那瓶里，当你打开它时，你会感受到它，从某种意义上来说，你就在那里。
尽管很多人将年份描述为“好”或“坏”，但我更喜欢探讨它们之间的差异，然后让个人决定他们更喜欢哪一个。有些年份面临极端挑战，如干旱、冰雹或水弹，迫使种植者调整他们的策略，为那一刻创造独特而美丽的葡萄酒。
2019年的巴罗洛是一次品尝之旅，我专注于品尝这一备受关注的地标性产区。从多方面来看，2019是一个似乎初看起来艰难的一年。这一年冬天干燥，气温比预期要早，但随后下了雨。一旦雨停了，气温又适宜，再次出现雨水，就像是在暗示什么。果实成熟采用了更加传统的手法，大多数生产商在10月中旬采摘。
与我交谈过的大多数生产商都认为这个年份是一个回归到巴罗洛过去低酒精度和高酸度标准的时候。但平均而言，这些葡萄酒表现得非常出色，它们展现出了该地区深邃复杂性的美丽。我发现每个年的品味都是独一无二，不论是否符合大众审美，每一次品尝都是体验历史瞬间的一个机会，对我来说，无论如何，这总是令人愉快的事物。
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