蓝云红酒网

麦金太尔葡萄园宣布新酿酒师系列黑比诺计划探索葡萄酒八大产区精华

0

Steve McIntyre,一个深受尊敬的葡萄栽培师和种植者,以高兴的心情宣布了他的新作品“酿酒师系列”的首次发行,其中包括黑比诺。三位经验丰富的酿酒师从麦金太尔葡萄园选取了圣卢西亚高地的佳品,并展示了麦金太尔黑比诺和霞多丽葡萄的卓越品质,以及2019年和2020年的独特风味。此计划将来还将扩展到包括霞多丽。

McIntyre邀请了著名的酿酒师Don Van Staavern、Sabrine Rodems以及Byron Kosuge参与这次首发。每个酿酒师在麦金太尔庄园内选择一个特定的区域,根据自己的收获决策,并采用个人化的酿造协议。最终,他们从同一片葡萄园中创造出了三款具有显著但独立且独具特色的葡萄酒,每款标签上都附有该酿酒师的个人信息。

McIntyre指出,他选择这三位酿酒师是基于对他们工作表现出的钦佩以及人际关系。在这个项目中,Don VanStaavern制作了一款来自2019年产量、圣卢西亚高地黑比诺的一款葡萄酒;Rodems、Kosuge及VanStaavern则从2020年的产量中精心挑选材料,这些新鲜出炉的作品即将面世。

这些专属系列之作可以在麦金太尔葡萄园官方网站www.mcintyrevineyards.com 或加利福尼亚州、纽约州、佛罗里达州、新泽西州、内华达州康涅狄格州及田纳西州等地零售店购买。McIntyre表示,这个项目最初是基于他相信一点点竞争与合作能够极大促进我们发现更多关于我们的葡萄园的事物。他认为,每位参与者都为这个过程带来了自己的风格与经验,使得最终产品更加壮观。

标签: 红酒知识