在法国勃艮第的夜丘产区，一个名为让-马克·米勒酒庄（Domaine Jean-Marc Millot）的葡萄酒奇迹正在quiet地成长。这个小巧而精致的酒庄，由主人让-马克·米勒（Jean-Marc Millot）亲手打造，是20世纪80年代他开始学习种植和酿造后，在1992年正式成立的。
最初，酒庄占据了约6公顷土地，但随着他的妻子克里斯汀（Christine）继承家族产业以及他自己不断收购周边特级园和一级园，面积逐渐扩大至7.4公顷，再到现在的8公顷。这些葡萄园分布在勃艮第的地标区域，如依瑟索、双依瑟索、伏旧和苏格等地。
让-马克·米勒酒庄以其纯净迷人的勃艮第黑皮诺红葡萄酒而闻名。为了实现这一目标，他坚持采用有机种植方式，不使用化学杀虫剂或化肥，也几乎不使用机械设备。在每个阶段，从种植到采摘再到酿造，每一步都由人工完成。他严格控制浸皮时间，以避免过多单宁，而发酵过程中，他会定期品尝，并密切关注风味变化。
这个小型高端 酒厂坚持“低产量、高品质”的理念，每公顷平均产量仅在2,500-3,200升之间，其出产的葡萄酒风格优雅细腻，有着完美平衡的结构，这使得它深受消费者的喜爱。此外，让-马克还获得了著名评家如贾斯帕·莫里斯和克莱夫·科特斯的大力赞誉，被认为是未来勃艮第酿酒界的一颗明星。
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