史蒂夫·麦金太尔,一个深受尊敬的葡萄栽培大师和葡萄种植专家,对他的新项目“酿酒师系列”展开了激动人心的介绍。这一系列首次推出了黑比诺酒款,三位杰出的酿酒师从麦金太尔葡萄园精选出最优质的果实,以体现圣卢西亚高地独特的地理风情,以及2019年和2020年的两批黑比诺和霞多丽葡萄。这些品种不仅凸显了麦金太尔品牌的卓越品质,还通过个性化表达展现了每一年的不同魅力。未来,这个计划将进一步扩展至包括霞多丽在内的更多品种。
邀请三位著名酿酒师Don Van Staavern、Sabrine Rodems和Byron Kosuge参与这个首次发行,他们分别来自Château St. Jean、Wrath Wines/Scratch Wines以及Saintsbury/McEvoy Ranch。每位酿酒师都在麦金太尔庄园中选择了一片特别区域,用他们独到的收获决策,并运用各自的人格化生产协议。结果是,从同一片土地上采摘而成的三款黑比诺,每一种都以独立且独具特色的风味呈现。
每瓶标签上都附有酿酒师个人资料,让消费者能够更深入地了解到背后故事与创意。此外,作为对这三位酿酒师信任与欣赏之表达,史蒂夫·麦金太尔选择了这几位合作伙伴,他说:“我相信一点点竞争与合作可以加速我们发现美好事物的地方。”
第一款由Don VanStaavern制作的是2019年产量的黑比诺,而Rodems、Kosuge及VanStaavern共同打造的是即将发布于2020年份。在此期间,“酿酒师系列”产品将可通过www.mcintyrevineyards.com网站以及加利福尼亚州、纽约州、佛罗里达州、新泽西州、内华达州康涅狄格州及田纳西州市区销售。这是一个值得期待且充满创新的项目,它不仅展示了不同的风格,同时也证明了当众多专家的力量汇聚在一起时,可以产生令人惊叹的事迹。